Smalle kaakepidemie

HOE ONS DIEET ERVOOR HEEFT GEZORGD DAT WE MASSAAL AAN DE BEUGEL GAAN. Een overbeet? Dat lossen we op met een beugel. Smalle kaak? Die laat je door de orthodontist verbreden met een expander. Maar wist je dat smalle kaken en scheve tanden kenmerken zijn van onderliggende medische problemen? En dat ons huidige, westerse dieet ervoor zorgde dat onze kaken veel smaller zijn geworden ten opzichte van die van onze voorouders?